Du révisionnisme sur Tempo
| Vendredi 30 Juillet 2010
Hier soir jeudi vers 17h30, j’ai été complètement ahuri de découvrir sur Tempo une émission tout-à-fait révisionniste dénommée "Teum Teum".
Les poncifs les plus éculés refont surface (les méchants Blancs colonialistes qui ont fait un tort considérable aux bons Africains noirs).
Une dame marocaine habillée à l’européenne fait l’éloge du voile islamique rejeté par la législation française mais fort prisé dans son restaurant strasbourgeois où Pascal Légitimus, vedette de l’émission, légitimait la choucroute hallal avec une joie incommensurable.
Je trouve intolérable que, sous couvert noble de mettre en valeur la diversité culturelle, des gauchistes de tout bord se permettent sur une grande chaîne de télévision française de faire du révisionnisme historique et gastronomique.
Une choucroute cuisinée sans lardons, sans saucisses de Morteau ni de Strasbourg et qui, de surcroît, ne sera pas dégustée avec un bon verre de sylvaner, je suis navré, mais ce n’est pas cela de la choucroute française !
Je voudrais bien savoir si, en ouvrant un restaurant au Maroc, je serais autorisé à cuisiner le couscous avec du saindoux et si j’obtiendrais l’autorisation de servir un rhum arrangé de La Réunion en pousse-café.
J’accepte toutefois volontiers de goûter à la choucroute hallal de cette restauratrice si elle aussi accepte de bon cœur de goûter à ma choucroute traditionnelle alsacienne. Mais je ne me fais strictement aucune illusion…
Armand GUNET
Les poncifs les plus éculés refont surface (les méchants Blancs colonialistes qui ont fait un tort considérable aux bons Africains noirs).
Une dame marocaine habillée à l’européenne fait l’éloge du voile islamique rejeté par la législation française mais fort prisé dans son restaurant strasbourgeois où Pascal Légitimus, vedette de l’émission, légitimait la choucroute hallal avec une joie incommensurable.
Je trouve intolérable que, sous couvert noble de mettre en valeur la diversité culturelle, des gauchistes de tout bord se permettent sur une grande chaîne de télévision française de faire du révisionnisme historique et gastronomique.
Une choucroute cuisinée sans lardons, sans saucisses de Morteau ni de Strasbourg et qui, de surcroît, ne sera pas dégustée avec un bon verre de sylvaner, je suis navré, mais ce n’est pas cela de la choucroute française !
Je voudrais bien savoir si, en ouvrant un restaurant au Maroc, je serais autorisé à cuisiner le couscous avec du saindoux et si j’obtiendrais l’autorisation de servir un rhum arrangé de La Réunion en pousse-café.
J’accepte toutefois volontiers de goûter à la choucroute hallal de cette restauratrice si elle aussi accepte de bon cœur de goûter à ma choucroute traditionnelle alsacienne. Mais je ne me fais strictement aucune illusion…
Armand GUNET
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