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Zinfos 974
Listeria: Après désinfection, les Salaisons Mak-Yuen reprennent leurs activités

Le 18/04/2019 | Par N.P | Lu 1622

La listeria ayant été détectée dans un morceau de porc cuit, les Salaisons Mak-Yuen avaient dû fermer les portes de son usine au Tampon et retirer les produits susceptibles d’être contaminés. 

Un nettoyage et une désinfection "de tous nos locaux et lignes de production" ont été effectués, annoncent les Salaisons dans un communiqué, et les services vétérinaires de La Réunion ayant donné leur aval, l’entreprise a repris ses activités. 

"Toutes nos équipes reprennent le travail, sereines et confiantes dans un environnement encre plus sécurisé". 

La charcuterie Mak-Yuen indique par ailleurs, que ses produits seront de retour dans les rayons "dans un avenir proche".


Commentaires (6)
1. Kiki le 18/04/2019 18:24
Rien ne vaut son concurrent !
2. La gitane le 18/04/2019 22:39
Je pense qu'il peut mettre la clef sous la porte....
3. Nobread le 18/04/2019 23:50
Franchement comment nettoyer aussi vite faire des prélèvements et attendre les analyses .
Visite de la dsv
Vérification et contrôle demarche haccp
Et aussi vérifier les transmission de stock inter profession .enfin c est la réunion
Et ses mystère
4. kanak bichik le 19/04/2019 09:03
Allez vérifier aussi les vendeurs de poulets grillés sur le bord de la route
5. Anne Mangue le 19/04/2019 14:02
pour ma part, jamais de viande ni de charcuterie dans mon assiette pour ne pas digérer la souffrance animale.
6. Kiki le 20/04/2019 00:00
Pst 4 rien ne t''y oblige d''en acheter. Ça fait partie du folklore. Va pas à Maurice ni en Inde alors ! Vendeur de samoussa, il n''y en a pratiquement plus, dommage ! Le créole, les marmaille surtout cherchent tjrs à mastiqué kan ils "sortent"...
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